Tháng 4/2024, Hà Tĩnh bắt đầu liên kết với Công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) để trồng dứa trên đất đồi. Sau hơn 2 năm, tỉnh đã thu hoạch và tiêu thụ khoảng 9.800 tấn dứa, năng suất bình quân 46,3 tấn/ha.

Kết quả tại các địa phương:

• Toàn tỉnh: Diện tích dứa đạt 317 ha, trồng 2 giống chủ lực là Queen và Cayenne. Diện tích này trước đây phần lớn là đất đồi bỏ hoang hoặc sản xuất kém hiệu quả.
• Xã Kỳ Hoa: Tổ hợp tác sản xuất dứa Ngân Hà đã phát triển vùng nguyên liệu hơn 20 ha. Vụ vừa qua, giá dứa trên thị trường có lúc chỉ còn 3.000 – 6.000 đồng/kg, nhưng doanh nghiệp vẫn thu mua theo thỏa thuận liên kết. Tổ hợp tác đang vận động người dân mở rộng diện tích sang Cẩm Lạc, Cẩm Xuyên và Kỳ Xuân.
• Xã Thượng Đức: Diện tích trồng dứa Cayenne hơn 7,5 ha, trong đó khoảng 4,5 ha đã cho thu hoạch sau 18 tháng trồng thử nghiệm. Năng suất đạt 45 – 60 tấn/ha, quả nặng bình quân 1,5 – 1,8 kg. Doanh nghiệp cam kết thu mua với giá tối thiểu 5.000 – 5.500 đồng/kg.

Cách thức liên kết:

• Hợp đồng và giống: Doanh nghiệp ký hợp đồng sản xuất và tiêu thụ trực tiếp với người dân và các tổ chức sản xuất. Doanh nghiệp cung ứng giống dứa đạt chuẩn, sạch bệnh.
• Kỹ thuật: Doanh nghiệp đồng hành từ khâu khảo sát vùng trồng, làm đất, trồng mới đến chăm sóc và thu hoạch. Có nhân viên kỹ thuật hướng dẫn quy trình sản xuất tại chỗ.
• Thu mua: Doanh nghiệp cam kết mua 100% sản lượng đạt tiêu chuẩn theo giá hợp đồng, tự bố trí phương tiện và tổ chức thu mua ngay tại địa phương.
• Hỗ trợ tổ chức: Các hợp tác xã và tổ hợp tác tham gia liên kết được hỗ trợ một phần chi phí quản lý.

Định hướng thời gian tới:

Doveco tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu dứa tại Hà Tĩnh, hướng đến các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn. Để vùng nguyên liệu phát triển ổn định, địa phương và doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ trong quy hoạch vùng trồng, hướng dẫn kỹ thuật và giám sát chất lượng. Về phía người dân, cần tuân thủ hợp đồng và quy trình sản xuất, thu hoạch theo đúng yêu cầu.

Ánh Nguyệt

Nguồn: Báo Nông nghiệp và Môi trường